电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的主要方法如下：
1. 使用安全加密技术：网站采用SSL加密技术来保护用户的交易信息和个人资料，防止黑客入侵和信息泄露。
2. 严格监管与审计：网站需要遵循当地的相关法规和监管机构的规定，并定期接受第三方审计机构的审计，确保资金流向透明和合法。
3. 使用随机生成器：网站内的游戏结果是通过随机生成器产生的，保证游戏的公平性和不可预测性。
4. 实名制认证：用户注册时需要提供真实的个人信息，并进行实名认证，以确保用户的身份真实性，防止虚假账号或欺诈行为。
5. 多层审核：网站会对用户的资金交易进行多层审核和审批，确保资金的安全流转和及时处理。
总的来说，电竞投注网站采取多种手段来保障资金安全和游戏公平，用户可以放心使用。